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ZUPPA DI LENTICCHIE E PATATE DOLCI

da | Mar 24, 2017 | Dieta Atkins, Ricette di Mena

Con i primi freddi e per i giorni in cui la primavera tarda ad arrivare, il caldo confortante di una zuppa è la soluzione migliore. Questa ricetta, perfetta sia a pranzo che a cena, combatte il grigiore invernale aggiungendo al sapore tradizionale delle lenticchie il...

I consumatori preferiscono i prodotti made in Italy

da | Mar 9, 2017 | News

Il carrello della spesa degli italiani è sempre più bianco, rosso e verde. La maggior parte delle persone sceglie di acquistare prodotti made in Italy. A dirlo è l’Eurispes nel suo rapporto Italia 2017. Secondo l’Istituto di studi politici, economici e sociali, il...

KEBAB VEGETARIANO

da | Feb 20, 2017 | Ricette di Mena, Scarsadale

Da quando è arrivato in Italia, il kebab, piatto tipico mediorientale dalla Turchia all’Iran, divide le buone forchette italiane: c’è chi lo ama per il suo gusto speziato e chi invece lo considera troppo calorico e poco sano per via dei grassi contenuti...

In Italia aumentano i vegani e i loro consumi

da | Feb 10, 2017 | News

Le abitudini alimentari degli italiani stanno cambiando: in calo i consumi di carni e salumi, in aumento invece quelli dei latti vegetali, zuppe, piatti pronti, condimenti, salse ma soprattutto di tutti quei prodotti legati al mondo vegano. Il dato emerge dal rapporto...

SPAGHETTI ALLE VONGOLE CON CIME DI RAPA

da | Feb 3, 2017 | Dieta Zona, Ricette di Mena

Spaghetti con vongole e cime di rapa, un piatto che unisce la delicatezza delle vongole al carattere delle cime di rapa. Chi potrebbe non amarlo? Ingredienti 320 g di spaghetti 1 kg di vongole 1 kg di cime di rapa aglio origano 1 peperoncino piccante olio extravergine...