In Italia aumentano i vegani e i loro consumi

In Italia aumentano i vegani e i loro consumi

Le abitudini alimentari degli italiani stanno cambiando: in calo i consumi di carni e salumi, in aumento invece quelli dei latti vegetali, zuppe, piatti pronti, condimenti, salse ma soprattutto di tutti quei prodotti legati al mondo vegano. Il dato emerge dal rapporto...