In Italia aumentano i vegani e i loro consumi

In Italia aumentano i vegani e i loro consumi

Le abitudini alimentari degli italiani stanno cambiando: in calo i consumi di carni e salumi, in aumento invece quelli dei latti vegetali, zuppe, piatti pronti, condimenti, salse ma soprattutto di tutti quei prodotti legati al mondo vegano. Il dato emerge dal rapporto...
Alimentazione e salute, le verdure che preservano la memoria

Alimentazione e salute, le verdure che preservano la memoria

Il declino delle facoltà mentali, che nei casi più gravi conduce al sopravanzare delle malattie neurodegenerative, si può prevenire anche con alcuni accorgimenti nell’alimentazione, nell’ottica di preservare e rendere più efficiente la memoria. Una sana alimentazione,...
I consigli alimentari per sopravvivere al Natale

I consigli alimentari per sopravvivere al Natale

Dieta a Natale? Impensabile. Ma per potersi permettere il “liberi tutti” a pranzi e cenoni di Natale, Santo Stefano, San Silvestro ed Epifania, la regola è: no agli eccessi durante le feste. Bisogna quindi stare attenti a non esagerare, evitando di...