Risotto all’uva bianca mantecato al gorgonzola e noci
Ingredienti 200 g di acini di uva bianca 300 g di riso arborio 120 g di gorgonzola e marscapone gherigli di noce olio, sale e pepe 1 noce di burro brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla Preparazione Trita la cipolla Togli i semi dall’uva Trita le...Frutta con la buccia, una buona abitudine alimentare
Ci sono tante buone abitudini di cui siamo a conoscenza ma che non sempre diventano parte integrante del nostro stile di vita. L’idea di fare attività fisica, seguire una dieta equilibrata oppure consumare da 3 a 5 porzioni di frutta e verdura, per alcuni di noi, sono...Peperoni e cipolla in agrodolce
Ingredienti 2 peperoni grossi 1 cipolla rossa 2 dita di aceto di vino basilico q.b. olio, sale, pepe, zucchero Preparazione Taglia i peperoni a giardiniera e mettili da parte Taglia la cipolla a rondelle e mettila da parte Aggiungi l’olio in padella e i peperoni...L’Unione Europea sostiene il consumo di frutta e verdura nelle scuole
Le sane abitudini alimentari sono una questione personale e familiare ma contano molto anche le scelte che compiono le istituzioni per sostenere le scelte più opportune. Alimentarsi in maniera corretta, modificare insomma la cultura alimentare di un paese può essere...
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