Cicorino
La cicoria, protagonista di innumerevoli ricette della cucina regionale, dalla Campania alla Puglia, è una verdura dalle qualità uniche. Depurativa, disintossicante, leggermente lassativa, la cicoria viene utilizzata per arricchire le insalate, sbollentata, in zuppa o anche come base per decotti depurativi.
DISPONIBILITÀ:
- TUTTO L’ANNO