Ingredienti
- 2 peperoni grossi
- 1 cipolla rossa
- 2 dita di aceto di vino
- basilico
- q.b. olio, sale, pepe, zucchero
Preparazione
- Taglia i peperoni a giardiniera e mettili da parte
- Taglia la cipolla a rondelle e mettila da parte
- Aggiungi l’olio in padella e i peperoni
- Aggiungi le rondelle di cipolla
- Aggiungi il sale, il pepe e lo zucchero
- Aggiungi l’aceto e fallo evaporare
- Ultimo tocco il basilico
Ideale per: Dieta Scarsdale