Alimentazione, i millennials preferiscono frutta e verdura e puntano su dieta sostenibile
I millennials dicono sì a una dieta sana, a base di frutta e verdura e con limitato consumo di carne. È quanto emerge da una ricerca Vox Populi realizzata dalla Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition, su un campione di oltre 800 ragazzi tra i 18 e i 30 anni...
PANCAKE DI ZUCCHINE
Avete presente quelle splendide frittelle americane che si mangiano a colazione con lo sciroppo d'acero? Eccole in versione salata con le zucchine! Buonissime già da gustare così da sole per un aperitivo, ottime accompagnate da formaggi freschi o salmone affumicato. A...
LASAGNA VEGETARIANA
Ingredienti 1 l di latte 5 cucchiai di farina 75 g di burro 700 g di ricotta 1 kg di spinaci 10 g di cipolla 1 cucchiai di olio 300 g di formaggio grattugiato Tempo di preparazione 90 min. Preparazione 1) Fate imbiondire la cipolla con l’olio in una pentola,...